Ostatnio dodane przepisy

Ryż na mleku z jabłkami

4 Komentarzy - Skomentuj przepis

To może wydawać się zbędne, aby dać dużo uwagi do przechowywania żywności, które nie psują łatwo, ale istnieją powody, dlaczego takie środki spożywcze wymagają starannego przechowywania. Powinny one być odpowiednio opieką, aby zapobiec utracie aromatu przez wystawienie na działanie powietrza, aby zapobiegać absorpcji wilgoci, która wytwarza dogodne warunki dla wzrostu pleśni, oraz do zapobiegania atakom owadów i szkodników. Najlepszym sposobem na dbałość o takiej żywności jest je przechowywać w szczelnie zamkniętych naczyniach. Kamionkowe i szklanych słoików, wiadra kawy i smalec, kakao puszki, wszystko starannie czyszczone i konieczności pokrywy, aby dopasować, okazać się bardzo zadowalające pojemniki do takich celów. Chyba, kawa, herbata, kakao, przyprawy, i przygotowane płatki są kupowane w puszkach lub pojemnikach odpornych na wilgoć, należy je opróżnić z oryginalnych opakowań i umieszczone w słoikach, które mogą być szczelnie zamknięte, tak, że nie pogorszy się przez narażania się powietrza i wilgoci.

Medaliony z ananasem i serem

Komentarze są wyłączone

Większość frytownice ciśnieniowe mieć automatycznego uwolnienia ciśnienia oraz sygnał dźwiękowy po zakończeniu cyklu gotowania, aby powiedzieć, że cook kurczak jest gotowy. Bardziej zaawansowane modele będą również zautomatyzowane kosz windy. Frytownice ciśnieniowe mają wbudowane systemy filtracji i-fajne miejsce do zbierania resztek jedzenia ze smażenia przed filtracją. Piece przenośnikowe Piece przenośnikowe są Tunel gotowania z elementami powyżej lub poniżej i powyżej grzewczych z stale odnawialny pasa siatki stalowej lub listew przechodzących przez niego. Będą tacy przed przenośnika do załadunku żywności i tacka z tyłu za otrzymane gotowane jedzenie. Choć popularny wielkoseryjnej produkcji pizzy, mogą zrobić szeroką gamę produktów spożywczych, w tym steki, kotlety, ryby, żeber i może gratin dania, takie jak lasagne. Mogą one być również stosowane do wytwarzania płomienia rusztu hamburgery. Ciepła jest sterowalny, ale zwykle jest to ustawienie obrotów na taśmie przenośnika, który kontroluje czas żywność jest poddawana ogrzewaniu. Źródło zasilania może być gazowe, elektryczne lub na podczerwień, a pochodzą one jak pokłady podwójne lub potrójne-pokłady dla dużej produkcji. Tunel gotowania może być tak krótki, jak 50 cm lub więcej niż dwa razy tej długości na wielkich pieców. Niektóre z nich posiadają również podział przenośnik taśmowy z indywidualnych ustawień prędkości dla każdej połowie przenośnika taśmowego tak, że dwa razy gotować może się zdarzyć w tym samym przełożenia. Miniaturowymi

Ciasto czekoladowe

1 Komentarz - Skomentuj przepis

Mąka, posiłki, i zbóż przechowywane w ilościach rozwijać formy, chyba że są bardzo suche. Do przechowywania tych produktów, w związku z tym, pojemniki drewniane lub metalowe pudełka wyłożone przechowywane w suchym miejscu są najbardziej satysfakcjonujące. PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI Praktycznie wszystkie SEMIPERISHABLE warzywa i owoce ze skórki mogą być traktowane jako semiperishable żywności, a jednocześnie nie zepsuć tak łatwo, jak niektórych pokarmów, wymagają one pewnej opieki. Ziemniaki można łatwo przechowywać zepsuciu, jeśli są one umieszczane w chłodnym suchym i ciemnym miejscu, na przykład w piwnicy, jak pojemnik pokazany na fig. 16 urządzaniu bardzo dobre środki do takiego przechowywania. Jest to, oczywiście, ekonomiczne Ziemniaki w dużych ilościach, a jeżeli muszą być utrzymywane w warunkach, które umożliwiają ich kiełkowania, kurczą się, gnicie, lub zawiesza, lepiej jest, aby kupić tylko niewielką ilość w danym czasie. Słodkie ziemniaki można zakupić w znacznej ilości i przechowywać przez pewien czas, gdy są zapakowane oddzielnie w kawałki papieru i pakowane tak, aby nie stykały się ze sobą.

gotowanie